Sechs Jahre nach der Gründung im Jahr 2017 hat die Online-Plattform für bäuerliche, regionale Produkte aus nachhaltiger Erzeugung nun den ersten physischen Store in Wien eröffnet. umdasch The Store Makers durfte den Pilotstore als Ladenbau-Partner begleiten.
Auf knapp 400 Quadratmetern wird im neuen Store auf der Alser Straße 16 im 9. Wiener Gemeindebezirk ein Vollsortiment aus lokaler und nachhaltiger Produktion angeboten, das neben Lebensmitteln auch Haushalts- und Kosmetikprodukte umfasst. Mit dem Design des Stores wollte man sich bewusst vom klassischen Lebensmitteleinzelhandel abgrenzen und stattdessen zum Verweilen und Genießen einladen. Das Konzept erinnert viel mehr an eine offene Markthalle, was durch eine aufgelockerte Anordnung von Regalen und Präsentationsmöbeln sowie einem Baum in der Mitte des Stores unterstützt wird.
© Stefan Wild
Nachhaltigkeit im Fokus
Bei der Materialauswahl für die Ladenbau-Elemente im Store wurde großer Wert auf nachhaltige Lösungen gelegt. Die Store Makers von umdasch – verantwortlich für Produktion und Montage der Store-Möbel – wählten daher ausschließlich nachhaltige Materialien aus. Regale aus der Produktserie Basixx Light in mattem Schwarz wurden für das Store Design von markta mit natürlichen Strohplatten und Holz kombiniert, was die Optik wie auf einem regionalen Bauernmarkt zu sein zusätzlich unterstützt und so das Gesamtbild des Unternehmens bis zum physischen Point of Sale abrundet.
„Bei markta wird Nachhaltigkeit im gesamten Unternehmen durchgängig gelebt. Umso mehr freue ich mich, dass wir den Ladenbau bei diesem Projekt umsetzen durften“, erzählt Ursula Schütze, Shop Consultant bei umdasch Multistore Solutions in Leibnitz (AT). Sie ergänzt: „Dabei konnten wir unser modulares Shopsystem gepaart mit nachhaltigen Materialien einsetzen und so eine Symbiose zwischen heimischem Ladenbau-Handwerk und regionalen, hochwertigen Lebensmitteln bei markta schaffen.“
© Stefan Wild
Durchdachte Platzierung
Um Kund*innen beim Betreten des Stores ankommen zu lassen und nicht mit hohem Warendruck zu belasten, wurden Regale ausschließlich an den Wänden im Store montiert. Im Mittelraum der Verkaufsfläche hingegen wurden Möbel platziert, in denen die heimischen Produkte in Holzkisten präsentiert werden. Vergleichbar mit einem Marktstand befinden sich die Lebensmittel so in idealer Höhe, um genüsslich durch das umfangreiche Sortiment zu stöbern. Das Resultat: ein rundum stimmiges und nachhaltig gelebtes Store-Konzept.
© Teresa Novotny
